Бизнес по выращиванию зелени в квартире

Сельскохозяйственная отрасль довольно перспективная. Спрос на продукты питания не падает, независимо от роста цен. Поэтому организация бизнеса, связанного с выращиванием овощей, всегда окупается и приносит хороший доход.

Какую зелень стоит выбрать для выращивания

Перспективный вариант стартапа с хорошим заработком — выращивание зелени. Продукт популярен на рынке независимо от времени года. Чтобы вырастить любой из видов зелени, достаточно два месяца. Летом можно собрать сразу несколько урожаев.

Большой популярностью на рынке пользуется укроп, петрушка, щавель и салат. Иногда продают базилик, сельдерей и шпинат. Для выращивания каждой разновидности потребуются различные условия, которые нужно учитывать. Невозможно в одной теплице получить сразу несколько разновидностей зелени. Укроп хорошо растет при температуре 16 градусов, но для лука она будет довольно низкая. Для него оптимальный вариант — 20 градусов.

Как выращивать зелень в квартире

Для выращивания зелени в квартире придется пожертвовать одной из комнат, которую нужно оборудовать под теплицу, обустроить зоны для роста. Для этого используют ящики, горшки или пластиковые бутылки. Главное условия для успешного и быстрого роста — высокая влажность, хорошее освещение. Поэтому недостаточно посеять семена и периодически поливать всходы.

Семена петрушки и укропа имеют плохую всхожесть, поэтому необходимо постоянно увлажнять почву с использованием увлажнителей. Регулярно применяют опрыскивания, чтобы сохранять необходимый уровень влажности. Идеальный вариант — применение гидропоники. Но это оборудование дорогостоящее.

Способы сбыта продукции

Куда поставлять продукцию:

• на оптовые овощные базы — вариант подходит при крупных масштабах бизнеса, есть возможность продавать продукцию по оптовым ценам;
• в кафе и рестораны — самый оптимальный вариант, независимо от масштабов стартапа. Однако здесь необходимо соблюдение качественных характеристик, которые предъявляются к продукции;
• на рынок — идеальный вариант для предпринимателей и дачников с небольшим количеством товара;
• в супермаркеты и торговые сети — способ идеально подходит для бизнесменов, у которых есть множество теплиц, значительное количество зелени ежедневно.

Для выращивания не требуется особых знаний и квалификации, однако необходимо усвоить значительное количество информации, чтобы получить хороший урожай.